• La vie, que le taxidermiste tentera de recréer à travers les postures de l'animal
• L'art, car pour le taxidermiste, cette activité est créatrice de postures, d'expressions qui dépendent avant tout des talents et de la sensibilité du professionnel qui naturalisera l'animal.
  

Pour les professionnels, l'activité de taxidermie est appréhendée comme une forme de la sculpture animalière. et son expression qu'il essaiera de rendre la plus proche de la réalité.

L’ esthétique et la technique apparaissent fondamentales pour la taxidermie. Ces préoccupations doivent guider le travail du spécialiste.
L'activité de la taxidermie « s'étend au traitement des pièces osseuses et au travail des peaux dans un but décoratif ».

Les taxidermistes sont appelés aussi naturalistes parce qu'ils naturalisent différents spécimens. :
Naturaliste : « adj et nom, formé savamment sur le latin naturalis au moyen du suffixe —iste, est un mot de la Renaissance (1527) : son premier sens est « personne qui étudie l'histoire naturelle ». II se rapporte aussi a celui qui suit la nature, l'instinct (1571). Au XVII' siècle, il est employé par l'Académie des beaux arts à propos d'une personne qui estime nécessaire l'imitation de la nature en toutes choses ».

Le naturaliste est au XIXeme celui qui s'intéresse à différents domaines scientifiques, comme la zoologie, la botanique, la géologie et encore la paléontologie.

Naturalisation : « (1566) est dérivé de naturaliser, avec son sens juridique correspondant à naturaliser et virtuellement à nationalisation. Depuis le XIX siècle, le nom, comme le verbe, est employé à propos d'un mol (1835), de plantes et d'animaux et se dit spécialement de l'opération consistant à empailler des animaux morts (1893) ».
(« Dictionnaire historique de la langue française », Le ROBERT).

On considère que les naturalistes peuvent être scindés en deux groupes : les scientifiques (zoologistes, botanistes...) et les préparateurs chez qui on retrouvera les taxidermistes, les entomologistes et encore les préparateurs de squelettes (ostéologues)